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孕早期的饮食宜忌

2020-08-17 12:42admin长沙宝贝计划代怀中心

孕早期胚胎刚刚形成,孕妇的饮食量略有增加或持平即可维持日常需求,但营养应丰富全面,饮食结构要合理,膳食中应该含有人体所需要的全部营养物质,主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、各种维生素和必需的矿物质、膳食纤维等40多种营养素。

1.蛋白质

蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用,稍有欠缺即可能造成终生的智能障碍。

可多吃鱼类、蛋类、乳类、肉类和豆制品等食物。

2.脂肪和碳水化合物

每天应摄入150克以上碳水化合物。如果受孕前后碳水化合物和脂肪摄入不足,孕妈妈一直会处在饥饿状态,就可能导致胎儿大脑发育异常。

碳水化合物主要来源于蔗糖、面粉、大米、玉米、红薯、土豆、山药等粮食作物。脂肪可来自于植物油和动物脂肪。

3.维生素

维生素对保证早期胚胎器官的形成发育有重要作用。此时孕妈妈要多摄入维生素C、B族维生素等,尤其要多摄入叶酸。

叶酸普遍存在于有叶蔬菜、柑橘、香蕉、动物肝脏、牛肉中。

4.矿物质

锌、钙、磷、铜等矿物质对早期胚胎器官的形成发育有重要作用。

富含锌、钙、磷、铜的食物有乳类、肉类、蛋类、花生、核桃、海带、木耳、芝麻等。

孕早期是胎宝宝中枢神经系统发育的关系期,因此也是致畸敏感期,日常生活中要多注意,尽量避免食用致畸食物。

孕期容易使胎宝宝致畸的食物有以下几种:

1.受污染的食物。

被蓄积性较强的农药污染的食物一旦进入机体,毒物就会在孕妈妈体内蓄积,经血液循环进入胎盘导致胎宝宝中毒,从而引起流产、畸胎、死胎等。

2.有些鱼类容易受汞的污染,如剑鱼、金枪鱼等,每周食用不要超过一次,以免汞过量,伤害胎宝宝神经。

3.久存的土豆。

放置时间越长的土豆,含龙葵碱越高,孕妈妈多吃久存的土豆,也可能导致胎宝宝畸形。

孕妈妈应养成良好的饮食习惯,定时用餐,三餐之间最好安排两次加餐,进食一些点心(饼干、坚果)、饮料(奶、酸奶、鲜榨果汁等)、蔬菜和水果,定量用餐,不挑食、偏食,少在外面就餐。

内容来源:妇女出版社《孕产力:40周孕期全程指导》

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